江西奉新特产有哪些土特产品（江西奉新的土特产品有哪些？）

江西奉新的土特产品有哪些？

奉新位于江西省东北部，素有“赣南粮仓、烟台农业示范基地、中国葡萄之乡、巨龙水库生态区”等美誉，拥有得天独厚的自然资源和优良的生态环境，是一个集农业、工业、旅游、文化为一体的美丽宜居城市。这里的土特产品琳琅满目，今天我们就来一起了解一下。

董酱蒜

董酱蒜是奉新的传统特产之一， 有着600多年的历史，是奉新蒜中的珍品。董酱蒜由奉新的辣椒、葱、蒜等纯天然原料制成，味道独特鲜美，有着浓郁的辣香味和特殊的蒜味。它色泽鲜红，透亮剔透，质地细腻且具有弹性。董酱蒜不仅可以做菜，还可以直接涂抹在面包或饼干上，非常美味。

巨龙橙

奉新的巨龙橙是国家地理标志农产品，被誉为中国橙类之冠。它生长在奉新的太阳山巨龙水库畔，阳光充足、气候温和，酸性土壤、无污染环境，使巨龙橙具有极高的食用和药用价值。巨龙橙以果形大、味美汁多、甜而不腻、富含维生素C、柠檬酸等优点而闻名，深受消费者喜爱。它除了能够新鲜食用之外，还可以作为调料，制作出美味的橙汁、橙酱等。

苦瓜脯

苦瓜脯是奉新传统名特产之一，有着500多年的历史，是奉新农家特有的成菜方法。苦瓜脯味清香味甘、质软不烂，与一般的苦瓜不同，吃起来富有弹性。苦瓜脯的工序繁琐，需要用特定的削皮器将苦瓜的皮去除，再经过晒、腌、焯、煮、烤等多个工序加工而成。苦瓜脯不仅有很高的药用价值，而且富含碳水化合物、蛋白质、维生素等能量物质，能够提高人体免疫力、帮助消化。

以上就是奉新的三大土特产品，它们富含营养，味道独特，是中国传统美食中的佳品。如果有机会，一定要去奉新亲身品尝一下。