秋葵是什么(秋葵的种植方法和注意事项)

秋葵不算是种植面积很大的蔬菜,属于营养价值比较高的特色性蔬菜。秋葵的主要食用部分是嫩荚,含有丰富的粗纤维、蛋白质、VC、果胶和多种矿物质,具有一定的保健价值,所以爱养生的朋友特别喜欢吃点秋葵,近几年喜欢种秋葵的朋友也越来越多。

秋葵是一种特别适合在家里种的蔬菜,首先秋葵很不耐储藏,特别适合现摘现吃;其次秋葵果荚易纤维化,自己种自己采收更能保证其品质;最后秋葵种植简单,产量大,种几棵就够吃了。

很多朋友不会种秋葵,主要是因为见的少,实在是不了解秋葵到底是怎样的蔬菜,喜温还是耐寒、怎么施肥浇水、种植密度怎么、用不用授粉和整枝打杈等。把我们的种植方法分享给大家,天气越来越暖和,喜欢的春天可以种几棵。

一、我们先来了解秋葵的生长特性是怎样的

(一)秋葵是怎样的蔬菜

秋葵是锦葵科锦葵属的蔬菜,长得和棉花有点像,因为棉花是锦葵科棉属的作物,二者是同一科。秋葵植株高大,能够长到两米多。枝干上长有叶柄很长的硕大的叶片,叶腋间长秋葵嫩荚,嫩荚形状羊角形,所以秋葵也叫做羊角椒。秋葵的枝干不断生长,就不断长出嫩荚,能够不断采收,直到植株枯死。

(二)秋葵生长对环境的要求

秋葵是喜温蔬菜,生长适宜的温度为25~30℃,种子发芽适宜的温度也是25~30℃,地温至少在15℃以上时才会发芽。也耐高温,夏季温度超过35℃,秋葵生长也不会受到影响,照常开花结荚。

秋葵根系发达,吸收水分养分的能力较强,所以秋葵比较耐旱,但是不耐涝,雨水多的地方,种植秋葵要注意排灌。秋葵植株高大,对养分的需求较多,既需要氮肥促进植株生长,也需要磷钾肥促进开花结荚。

秋葵喜光照,光照不良易导致植株枝干徒长,碰到雨水多的年份,秋葵结的也会很少。

二、秋葵什么时候种,怎么浇水施肥

(一)种植时间

秋葵可以直接播种,也可以先育苗后移栽。如果是直接播种,北方地区可于4月中下旬,气温稳定在15℃以上时播种,如果播种覆盖地膜出苗会更快更好,出苗时不要揭开地膜,而是刺膜出苗,从而地膜能够继续起到保温保湿的作用。

秋葵植株较大,育苗要用营养钵,育苗盘对其来说太小。4月初在室内或者搭简易小拱棚播种,一个月左右,幼苗长有三四片真叶时,大概5月中下旬就可以定植到大田,雨水多的地方最好起垄定植,行距为60cm,株距为50cm左右。秋葵能够越过夏季,一直生长到9月下旬,寒露之前,寒露后会植株枯死。

(二)浇水施肥

秋葵的生长势强,结荚也多,生长过程中需要较多的水肥。前期需氮肥较多,促使植株旺盛生长,开花结荚后配合施入磷钾肥,促进开花和结荚。秋葵也是连续开花结果的蔬菜,所以既要施足有机肥作为底肥,也需要在生长过程中不断追肥。

秋葵定植后浇透定植水,之后不再浇水,进行蹲苗,等到开始结荚后再浇水施肥。浇水上保持土壤湿润,夏季雨水少7-10天浇水一次,如果雨水多,会大大减少浇水次数。

秋葵种的较稀,为了减少肥料的浪费,通常不撒施,而是穴施肥料。可追施有机肥和氮磷钾复合肥,有机肥是每亩300公斤,氮磷钾复合肥每亩20公斤。每次浇水时都追点肥,结荚初期有机肥和复合肥交替施入,结荚盛期每次都是追施复合肥。在秋葵生长的中后期要喷施叶面肥,延缓植株衰老,促进继续结荚。

秋葵整枝比较简单,如果种植地块不够肥沃,植株长得小,那么不整枝或者轻整枝。如果土壤肥沃,秋葵生长旺盛,为了促使多分生侧枝,多结荚,可以在株高五六十厘米时掐尖,留4~8条侧枝结荚。在秋葵生长的中后期,去掉底部的叶子和一些不结果的枝条,减少对养分的消耗,也使田间通风透光更好。

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