苹果的资料介绍（苹果的种类和营养）

苹果的种类和营养

苹果的种类

苹果是一种广为人知的水果，据统计全球有超过7,500种不同的苹果品种。其中一些品种只在某些国家或地区生长，而其他品种则在全球范围内普遍生长。

在每个品种中，苹果的大小，颜色，形状和风味多种多样。一些品种如红玉和黄金自甜，不需要添加糖分就可以吃到甜美爽口的苹果。而其他品种如酸奶和皇冠则适合加入烤点或者做成果汁。

苹果的营养

苹果营养丰富。一只普通的苹果大约含有95卡路里的热量。

苹果还含有多种维生素和矿物质。其中包括维生素C，钾和膳食纤维。维生素C是人体健康所必须的营养物质之一，它不仅有助于增强免疫系统，还有助于吸收其他营养物质。

膳食纤维也是苹果所含有的重要营养物质之一。因为它不能被人体消化吸收，所以可以帮助人们降低胆固醇水平，控制血糖，减少便秘等问题。

如何选择和保存苹果

挑选新鲜，健康的苹果是非常重要的。选择整齐无损，表面没有裂痕或者斑点的苹果。此外，苹果的大小并不是挑选的关键，合适大小即可。

苹果可以在室温下保存数天，但是如果要想让它们保持新鲜更长时间，可以将它们存放在冰箱里面。实际上，你还可以考虑冷冻苹果。将它们从核中切开，去皮，并去掉坏掉的部分，然后把它们放进冷冻袋里。这样苹果就可以在冰箱里保存三个月。

苹果的食用方法

苹果可以生吃，也可以加工成各种美食。将苹果切成均匀的小块，加入麦片或者酸奶中做早餐。或者将苹果切成薄片，撒上肉桂粉，加热后可以搭配香草冰淇淋食用。

此外，苹果还可以制成果酱、果冻、馅饼、蛋糕和糖浆等食品。为了让苹果做出的美食更加美味，你还可以选择那些较为饱满，口味尝起来特别甜美的品种。