母鸡的拼音(你知道哪些方言土话?)

我家是湖北的,我们这里管下面这个菜叫yán sui。等我去了外地,才知道它的另一个名称—香菜。

我一直以为yán sui是我们这里的土话,后来才知道香菜只是它的外号,它的官方名称就叫芫荽(yán sui)。

其实,很多我们经常挂在嘴上,但不会书写的方言土话,并不是土话,而是保留下来的古称。只是这些字比较复杂,不在常用字里面。

下面这些字,可能很多人不认识,但可能每天都在说。

这个一看就复杂的字,我猜大部分人都不认识,但只要经常做饭,你就会不自觉地说出来。

比如煮粥、煮面的时候,看到这个场景,你就会说“快关火,要yū出来了”

这个yū,就是鬻了。标准读音是yù,但山东河南等中原官话地区会念yū。

鬻这个字非常形象,鬲是锅(古代煮食物的鼎),米是放进去煮的谷物,两个弓代表热气腾腾。

大火炖粥,粥从锅里溢出来了,就是鬻。

后来这个鬻字被假借为卖的意思,例如成语【买官鬻爵】,从常用字中慢慢消失了。


秋天来了,感冒或有鼻炎的朋友,鼻子会被鼻涕堵住,用手按住鼻子,使劲一哼,土话叫xing鼻涕或者xing鼻子。

这个xing,就是擤字了。

擤字也很形象,就是用手去按鼻子的意思。


河南河北等北方地区的朋友,小时候进厨房给大人帮忙,干得最多的活,一定是těng馍了。

馍或者菜凉了,要těng热了再吃。

这个těng,就是“熥”字。意思就是把凉了的熟食 蒸热或烤热


如果前面的鬻、熥字还能认得,这个你一定念都念不出来。

左边是分娩的娩字,右边是生孩子的生字。

娩、生加在一起,代表生了很多很多,就像这样。

是的,这个嬎 [fàn],就是禽类下蛋的意思。

在很多地区,母鸡下蛋,都是说的母鸡fàn蛋。


在塑料袋没有普及的时候,老一辈的人出门买菜都会拿一个竹编的篮子或者筐子,挂在胳膊上,叫做kuǎi(部分地区念guai),就像这样。

除了挎,擓这个字还有挠、舀的意思。

背上被蚊子咬了痒痒,会跟别人说,你给我擓 [kuǎi]一下。

太使劲把皮肤弄破了,会说擓 [kuǎi]破皮了。

喝汤时,会说擓 [kuǎi]一勺子。


这个字就更难了,但使用频率可一点也不低。

有推、扶、束紧等多个意思。

翻墙、爬树上不去,会说“你在底下搊[ chōu ]我一下子”

生病躺在床上,会说“我把你搊[ chōu ]起来喝点药。”

皮带松了裤子要滑下去,会说“裤子快掉了,把裤子搊[ chōu ]上去”


是不是突然发现,原来我们嘴里的土话,真的是有文字对应的!

除了上面这些,还有很多很多方言里的发言都是古代汉语,有知道的老乡请来补充下哈。

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